松本パルコの中にあるそば切りみよ田に行ってきました。みよ田は超有名店ですが、パルコ店はぶっかけそば中心で少しカジュアルです。だからといって味も妥協しているわけではないですし、オープンキッチンなので見ても楽しめるお店でした。